啤酒厂设备酿制啤酒的主要步骤有哪些。啤酒是一种需要经过多个步骤才能酿制完成的酒类，今天济南中酿机械设备有限公司的小编就和您具体介绍一下啤酒厂设备酿制啤酒的几个最为主要的步骤吧。

　　啤酒厂设备生产的啤酒需要经过以下几个主要步骤：

　　1、麦芽制造：包括大麦贮存、大麦精选、浸麦、发芽、焙燥、贮存等六个步骤。

　　2、原料粉碎：将麦芽和大米用粉碎机粉碎到适合糖化工序的粉碎程度。

　　3、糖化：将粉碎的麦芽和淀粉质辅料用温水分别在糊化锅、糖化锅中混合，调节温度，以制造麦醪。

　　4、发酵：将冷却后的麦汁添加酵母充氧后送入发酵罐中进行发酵，用蛇管或夹套冷却并控制温度。

　　5、后发酵：为了使嫩啤酒成熟，将啤酒送入红酒储存空间容器或在圆锥底发酵罐中持续冷却至0°C左右，以及发酵罐中的压力，重新调整储罐以将二氧化碳直接溶解到啤酒中。

　　6、过滤：使用如硅藻土净化、纸板过滤、微孔膜层过滤等技术过滤啤酒。

　　7、灌装：啤酒生产的最后一道工序是将过滤后的啤酒灌装到容器中。

　　以上是啤酒生产的主要步骤，供您参考，实际生产过程可能会因设备、工艺和产品类型不同而有所差异。

　　重大机遇：预计今年内出台精酿啤酒标准和相关法规，新政策将接轨欧美现行政策，今后小型精酿啤酒厂灌装啤酒可正式走向市场，精酿啤酒行业将会迎来健康发展的机遇!