这是一套适用于餐饮行业的小型精酿啤酒设备，在国外也可适用于微型精酿啤酒厂设备。

　　这套设备的整体配置属于比较高小型精酿啤酒设备的糖化系统，采用3体4器的设计方案，整套设备的配置有糖化/煮沸锅、过滤槽、旋沉槽、热水锅组成。

　　糖化/煮沸锅：有效容积200升，具有糖化与煮沸功能，采用电加热的方式进行工作，功率12WK,内部带有搅拌功能，可进行糖化操作，配有异型人孔，带有液位装置。

　　过滤槽与旋沉罐：采用上下两层的设计方式，整体占地面积小，过滤槽采用铣制筛板，顶部采用异型人孔设计，侧面配有出糟口，方形人孔门设计更有利于啤酒麦糟的清理工作，同时还配有出糟板。内部配有耕刀装置，用于疏松麦糟层以及出糟使用。

　　旋沉罐：有效容积200升，切线进入罐内，用于麦汁的沉降功能。

　　热水锅：麦汁降温时的热水回收功能，以及提供麦糟洗糟时的热水，使用时可更方便操作一些，有利于连续性操作。

　　精酿啤酒设备发酵罐：啤酒发酵罐可配置200升或者400升啤酒发酵罐，整体设计采用顶部人孔设计思路，采用水封机械式排气阀设计，可自由设定压力排出，自动排压;温度采用夹套降温的方式，单罐单控，发酵温度可自由设定温度，自动控制;保温采用80MM的保温层;发酵罐配有液位装置，可以观察内部液位;工作压力2bar，成品产品保压3bar72小时以上。

　　配有仪表控制系统，对辊粉碎机，冰水罐，制冷机，CIP等配置组成

　　这套设备有利于连续性生产，可配置一倍或者2倍糖化容积的发酵罐，糖化操作比较简单，酿酒速度比较快，同时可手动方式明确添加水量的控制，成品麦汁质量可控。所以说也可用于微型啤酒厂设备(啤酒厂只适用于国外)，添加发酵罐的数量可变化，后期可增加精酿啤酒设备发酵罐来增加啤酒的产量。